Da Sambuca a Selinunte a Palermo
Di mattina facciamo una piccola deviazione per andare a visitare l'azienda vitivinicola Planeta sul Lago Arancio, nel comune di Sambuca, in uno splendido "baglio", costruzione caratteristica della Sicilia Occidentale, dove è stata realizzata una efficiente cantina di conferimento, vinificazione e imbottigliamento. In tarda mattinata raggiungiamo il Parco Archeologico di Selinunte, e ci passiamo diverse ore, passeggiando tra i templi, sull'Acropoli e fino allo scavo della Malophoros. Degna fine della nostra passeggiata siciliana.
nel tardo pomeriggio torniamo a Palermo. Prima d'imbarcarci sulla Florio, andiamo a vedere come fanno la "meusa" (pane con la milza) nell'Antica Focacceria di San Francesco.